不登校 幼児教室 滋賀県 蕎麦(そば)打ち体験 南極体験 四輪バギー ATV コミュ ツーリング02



蕎麦(そば)打ち体験&南極体験 MIXIコミュトゥーリング2
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6:30出撃!

今回も大快晴!
一気に第一集合場所の山科のマクドへ!

 
7:30位に到着し、
中に入るといつもの企画者もおられ、
次々に初めて会う方や、ライダーフレンズがカム!
みんなで楽しくダベっていました。


さて、みんな揃った所で、次は最終集合場所へ
この青い夏空の下を走るの堪りません!
(少し暑いですが 笑)

9:38

最終集合場所、
道の駅あいとうマーガレットステーションへ!


ここでも初めての方、友人の隼ライダー、ライダーフレンズが
メンバーに加わり、面白おかしく自己紹介。


そして全員集合、約20名ちょい!
いよいよ、最初のそば打ちの場所へ向かいます。


ライダーズがそば道場へ向かう勇敢な姿です(笑)
ほとんどの方々は初挑戦でしょうね。
勿論、自分はそば打ちなんて生まれて初めての経験です。

ドンッ!

本格的ですね!
そば道場の看板がイイ味出しています。

材料は既に用意されていて、あとは混ぜて

小麦粉をかけて、丸めて、


広げてを繰り返します。


薄くなれば折ります。
これ一つで約5人前です。

ここまではみんな同じような感じですが
ここからは、みんな性格が出てしまう所なので一部を除き(笑)
必死です(自分も 笑)

そう、そば切り包丁で麺の太さに細かく刻んでいくんです。


一丁上がり!


さて、自分達が作ったそばを待っているところです。


美味しいそば茶にてんぷら、
自分達が作ったそばは、未だかつてない、非常にバリエーションが豊かなそばで
きしめんのように太い麺から、バラバラになってしまう細過ぎる麺など
みんなの個性が合わさっていました!?

やはりとても美味しかったです!

一休庵 そば道場
http://www.19an.com/sobadojo/index.html
そば打ち経験2100円


さて、お腹一杯になったところで次は…


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